何となく先延ばしにしてたのですが・・・
遂に重い腰を上げて、ワイルドストロベリーの葉でハーブティーを作ってみました。(^┰^;)ゞ
何で先延ばしになったかというと、他の人のブログでの味の感想が、「フリーティーな香りは無く番茶(ほうじ茶)に似てる」って、ちょっと夢が無くなったのが原因?んー、単に面倒だっただけです。(-_-;)
味は別にして効用は、「体の熱を下げたり、胃腸や消化器の不調を改善。健康に関して全てによい」って何か凄いです。(^v^)
我が家のワイルドストロベリーの葉ですが、ある意味で放置状態なので一見して古く元気無い葉と、新鮮な葉が混じってます。
ということで、新鮮な葉を摘んでみました。せっかくなので枯れ始めてる葉を取って捨てます。
三つ葉になってるので、その内の1枚を摘んだのですが・・・どれ位必要なんでしょうか?
まあ、今回はお試しということで、雰囲気1回分を摘んだつもりです。(^^ゞ
奥さんは、もう寒くなったんだから、全部取っちゃって乾燥させればって感じですが・・・とんでもない!まだまだ元気なのに、そんなことは出来ません。(#^.^#)
とりあえず葉を積みましたが、さて、次はどうする。(メ・ん・)?
時間を掛けて自然乾燥なんて無理です。直ぐにハーブティーを作って試飲したいんです。
ネットで調べると・・・
Σ(゚д゚lll) 気になるブログを発見です。「葉の部分に毒性がありますので、充分乾燥させてからジャムやハーブティーとして召し上がって下さい」って、毒ですか・・・
その後、何となく電子レンジでチンして乾燥させればOKのようです。(^v^)これはいいかもね。
まず、葉っぱを水で洗って、キッチンペーパーで水分を取ります。
その後、電子レンジで40秒チンして、再度、キッチンペーパーで水分を取ります。
更に、電子レンジで30秒×4回程度チンしてみました。
どうでしょうか?
自然乾燥なら茶色になるのでしょうが、触った感じはパサパサと水分は抜けてると思うのですが・・・
計量器で測ると 2gです。 足りなかったか・・・
お茶パックに入れて、お湯を1カップ相当入れて、待つこと5分・・・
先日、電動ロクロで作成した白色の湯呑に注ぐと、微かに茶色っぽいかもね。(#^.^#)
香りは、やはり無臭です。クンクン(^^♪
先入観もありますが、確かに味は、番茶(ほうじ茶)かも・・・おー!後味に甘味あります。(-^〇^-)
奥さんにも試飲してもらうと、(メ・ん・)?
「後味に甘味あるでしょう」・・・「んー確かに甘いかも、でも白湯を飲んでる感じかもね」
Σ(゚д゚lll) まったく夢が無い感想です。
ちょっと葉の量が少なかったかも、と話すと、奥さんは「全部取って自然乾燥したら」と・・・Σ(゚д゚lll)
このままでは危険なので、ワイルドストロベリーをNゲージ部屋へ避難です。(-_-;)
今度は、乾燥量を増やして、味わってみましょう。(o・・o)/




