yorokinoko(よろきのこ)のブログ(日記)

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かんてんぱぱ とろける杏仁

熱湯と牛乳だけで作るかんてんぱぱ とろける杏仁です。(*^^*)

杏仁豆腐が好きな私、ブログネタになるかと思いながら、忘れられてた商品、思い出して良かった。ホッ!


忘れられた原因が、単に作るだけじゃブログネタにならないかと・・・

 

かんてんぱぱ とろける杏仁のレシピページには、アレンジレシピが多数

そんなアレンジレシピを参考に、何か果物系が手元にある時にと思った瞬間に、当然、時間の経過とともに私の記憶から消えますよね。(*^^*)

 

そんな記憶が、朝刊の折り込みチラシに入ってたセイコーマート(北海道を中心に展開するコンビニ)の中華フェアのチラシ

 

あんこ大好きな中性脂肪値とコレステロール値が気になる私、中華のデザートと言えば、ごま団子ととろとろ杏仁豆腐、ごま団子買って来るかな?

 

ん?

とろとろ杏仁豆腐・・・とろとろ・・・杏仁・・・ここで、とろける杏仁の存在を思い出した私なのです。(*^^*)

 

確かマンゴーソースがあったので、杏仁豆腐を作ろう!

4人分×2袋入、作るのは1袋

 

外袋の裏面に作り方

 

まずは、90℃以上の熱湯を準備、90℃以上って事は普通に沸騰させてOKって事だね

 

杏仁1袋(60g)、熱湯200mlを投入して、泡立て器で1分間かき混ぜる。ヾ(`・ω・´)ノ頑張るぞっ!!!

 

牛乳100mlを加えて、また泡立て器でかき混ぜるのね

 

そうそう、肝心なマンゴーソースがあったはずと、無事に発見、ラズベリーソースも記憶にあったのですが、ラズベリーソースは残ってなかった

ちなみにマンゴーソース、ラズベリーソースは江別にある北辰フーズだよ。(*^^*)

 

普通ならここで盛り付ける器に一人前ずつ流し入れるのでしょうが・・・

男の料理って事で、まだまだ北海道の玄関は冷え冷えなので、玄関で粗熱を取る

 

しばらくして容器を確認すると、さすが北海道、玄関に置いとくだけで冷えて固まったか?

 

直ぐに食べないので、冷蔵庫に移して冷やす

 

杏仁が固まったので、おやつに頂く事にする。(*^^*)

 

コップに杏仁を適量移して・・・マンゴーソースを上からかける

 

おー!、マンゴーソースだけだけどスイーツ感でるね。(^^♪

とってもやわらかく、とろけるような口あたりの「とろける杏仁」、美味しい!

 

翌日のおやつも杏仁、何か他にトッピングの果物なかったか?

 

バナナじゃねー、大きな文旦(ぶんたん)があるのでこれにするか、私はボンタンアメが思い浮かぶのボンタンて呼ぶかな

文旦って、ほとんどが皮

ブログネタにと皮を剥く

一口食べると、酸っぱい。(*^^*)

 

ん-、酸っぱい文旦は杏仁のトッピングは合わないかと、まあ、ブログネタなので・・・

 

あら、杏仁と一緒に食べると、文旦の酸っぱさが緩和されてまろやかになり、これはこれでありかもね。(*^^*)