今回も家で飲んでる日本酒のブログ用写真から、 高砂酒造(旭川市)の純米酒 国士無双 SWEETです。(#^.^#)

冒頭の写真を見て分かるとおり、濃い青色の瓶(ラベルの背景も同色)に、ピンクの光沢色で描かれたエゾリスが可愛くて、見た瞬間に気になる手に取りたくなるデザインですよね
高砂酒造(旭川市)、純米酒 国士無双 SWEET、精米歩合60%、アルコール分(12度)

北海道産米「吟風」を使用
日本酒のアルコール度数は、一般的に15度前後が平均ですが、この日本酒は12度と、日本酒としては低いアルコール度数ですね。(*^^*)

ネーミングの「SWEET」、味や香りが心地よく、快い感覚って事ですよね
公式HPの説明によると「低いアルコール度数と、ほんのりした甘みが日本酒の苦手な方にも」と書かれてますので、それを表すネーミングの「SWEET」なのかな?
スッキリしている純米酒、低いアルコール度数は飲みやすい。(^^♪

「日本酒の苦手な方にも」とありましたが、日本酒の苦手じゃない(大好き)私も、美味しく飲まさり、逆に「飲み過ぎ注意」かもね。(^_-)-☆
この日の酒の肴は、北海道コンサドーレ札幌のクラブパートナーである江戸屋さんの珍味から「鮭皮チップス」

もっと塩味をイメージして口に入れると、薄い味付け・・・


あっさり味付けは、日本酒の味を活かしてくれる。(^_-)-☆

せっかくなので、もう一品、江戸屋さんの珍味
「チキンジャーキー」

やきとり専門店串鳥監修と書かれてますが、北海道民のソウルフード「串鳥」監修の鳥ガラスープ(お通しとして提供される)味


先ほどのあっさり「鮭皮チップス」と異なり、鳥の旨味がぎゅっと詰まったと書いてる通り、濃い目の味「チキンジャーキー」も酒に合うね。(*^^*)


という事で、北海道コンサドーレ札幌のクラブパートナーである江戸屋さんの珍味が登場したのは・・・
コンサドーレ札幌のJリーグの7月中断期間もあり、1ケ月ぶりのホーム プレド「大和ハウス プレミストドーム」の試合が週末の8月2日(土曜日)にありますよね。(*^^*)
2025年J2リーグ(第24節)北海道コンサドーレ札幌 vs サガン鳥栖、「赤黒満員大作戦」として開催

毎年恒例、クラブオリジナルTシャツ(2sides T-shirt)を、ホーム来場者全員にプレゼントもあり、赤黒満員になると盛り上がるよね

中断期間前の3連勝後の大敗負けは痛かったですが、充電期間も十分、ホームで大勝間違い無しでしょう。(*^^*)
「走って勝つ、ゴールして勝つ、守って勝つ、ホーム絶対勝利!」、頑張れ!我らの北海道コンサドーレ札幌!