今回も家で飲んでる日本酒のブログ用写真から、上川大雪酒造（上川郡上川町）がJR北海道とコラボした純米「旅して」です。(#^.^#)
先行発売：2026年1月23日より北海道四季マルシェ ココノススキノ店、発売日：2026年2月20日より北海道四季マルシェ ステラプレイス店、北海道四季彩館JR函館店、旭川西店、帯広店との事
上川大雪酒造（上川郡上川町）、JR北海道×上川大雪酒造 純米「旅して」、精米歩合70％、アルコール分（15度）
JR北海道と上川大雪酒造がコラボした、鉄道旅を楽しむための限定ブランド
2025年産道産米を100%、札内川水系の中硬水を使用
タグが付いてたので、このコラボ酒に関してかと思ったが、こちらは上川大雪酒造が金賞3冠、ふるさと企業大賞を受賞したとの事
冒頭に書きましたが、こちらの日本酒は、ブログに投稿した時点では先行販売期間中
鉄道好きとしては、2月上旬に札幌へ出掛ける用事があり、ちょっと時間があったのでチカホ（地下歩行空間）を北海道四季マルシェ ココノススキノ店まで行き、リュックに入れて持ち帰って来ました
お店に到着すると、店内中央にドーンと展示販売する力の入れようには少し驚き。(*^^*)
JR北海道×上川大雪酒造 純米「旅して」は、純米大吟醸、純米吟醸、純米の3種類あり、純米吟醸と純米の2本を買うか、いや2本をリュックに入れて、この後の本来の用事もあるしと・・・
結局、事前に上川大雪酒造の公式ＨＰでラベルを確認、一番気に入ってた「純米」を持ち帰りました
ラベルのQRを読み込むと、ラベルの撮影情報が確認できる
「純米」のラベル写真は、苫小牧発鵡川行き始発列車「キハ40系気動車」、秋の冷え込んだ朝、勇払原野の彼方から朝陽が昇り1日の始まりを告げる写真をラベルに採用
このラベルを見てるだけで酒の肴になる
当然、飲み終えたらラベルを剥がしてファイルに保存するのですが、まだ、剥がす前なので、上川大雪酒造の公式ＨＰで紹介されてるラベル3種を載せる事に、上から純米大吟醸、純米吟醸、純米のラベル
どれも北海道らしい風景と鉄道の写真がラベルになってる
久しぶりの上川大雪の純米酒だが、当然、口当たりも香りもよく飲まさってしまうってやつだね
これ栓を開けたのは一昨日の夜の話しなんですが、この日の酒の肴は、近所のイオンで買った北海道えりも産「オオズワイガニ」
ちびドーレくんでオオズワイガニの大きさが伝わるよね、名前の通り大きかった。(^^♪
オオズワイガニって、最初の頃は、刺し網などに大量にかかるため網から外すのが大変で、さらに網が噛み切られてしまうため、厄介者として報道されてましたが・・・
漁獲量が増えたことで市場に多く出回って、価格が抑えられ安いとニュースで流れてきましたが、私も食べるのは初めてです
この大きさで本体1.280円なので、値段は間違いなく安く、他のカニと比べると、ひとり一杯を気軽に買える値段
チルドボイルされてるので、そのまま食べれるので、キッチンバサミを使って解体（身を取り出す）に格闘！
お店のコーナーには盛り付けたのがサンプルで置いてたが、展示に偽りなく、驚くほどの身入りだった。(*^^*)
皿には解体した部位ごとに並べてみた
身の甘みもあり、カニ味噌も美味しく、当然、日本酒に合うね
いやー、カニを肴にラベルを見ながら飲むJR北海道×上川大雪酒造 純米「旅して」、しばらく行ってないローカル列車の旅に出掛けたくなるよね。(^_-)-☆
