yorokinoko(よろきのこ)のブログ(日記)

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酒蔵まつり限定 純米 うすにごり生酒

今回も家で飲んでる日本酒のブログ用写真から、小林酒造(夕張郡栗山町)の酒蔵まつり限定 純米 うすにごり生酒です。(#^.^#)

小林酒造の新酒お披露目!第38回北の錦酒蔵まつりに日本酒の買い出しに出掛けた話を書きましたが、帰宅してその日に栓を開けた事もあり早々のブログネタに登場

 

小林酒造(夕張郡栗山町)、酒蔵まつり限定 純米 うすにごり生酒、精米歩合70%、アルコール分(14度)

 

酒蔵まつり限定 純米 うすにごり生酒(要冷蔵)は、令和八年竣工新酒蔵「八番蔵」 初しぼり

 

小林酒造が105年ぶりに建設した新蔵「八番蔵」で、初めて仕込んだ日本酒「北の錦 八番蔵」を酒蔵まつり限定の3本(種)

「うすにごり生酒」「純米吟醸酒」「純米大吟醸酒」販売、迷って3本(種類)購入しリュックに入れて買って来ましたが、バスとJRを使って背中は重たいリュックも苦にならない買い出しでした

 

帰宅して冷蔵庫に入れてその夜に栓を開けたのが、純米うすにごり生酒

 

うすにごり生酒、瓶を見てもにごり分かりにくいが、やはり飲む前に軽く瓶を振ってからだよね

 

透明なお猪口に入れて、見た目のうすにごりを楽しむ、んー、にごりは確かに薄く写真じゃ伝わらないかな?

 

フレッシュな甘口は飲みやすく美味しい、これは飲み過ぎちゃう酒だ

 

酒蔵まつりで有料試飲でも飲んだ純米うすにごり生酒、確かに会場で試飲した方が説明通り炭酸感を感じたかな

 

ブログ用の酒の肴は、きびだんごまつりで買って来た一口きびだんごだよね。(*^^*)

 

工場見学で頂いた「きびだんご」、前回のブログでも書いたが、中身は一口きびだんごの4種(味)セットで左からノーマル、とうきび、ミルク、メロン

酒の肴を兼ねて、きびだんごの味比べ

 

酒の肴らしく、一口サイズをさらに1/3カットして盛り付け

さらに何味か分からなくならないように、パッケージを切って添えた

 

気になったのが、とうきび味だったのですが・・・

とうきび味のきびだんご、これ美味しいかも。(^^♪

 

ブログネタの肴のきびだんごですが、酒の肴に大丈夫よ

 

その後も、きびだんごも味変しながら純米うすにごり生酒を楽しむ

 

そうそう、旭岳温泉(旭岳のスノーシュー)の帰りに買って来た旭豆、存在は忘れて無かったのだが、せっかくならブログネタにするかと思いながら登場タイミングがなかったので、このタイミングにと持ってくる

 

ビールのつまみに豆の小袋(色んな種類が入ってる)セットは時々買うが、この豆が売られても選んで買う事は100%無いが、これも旅の想い出ならではだね

へぇー、白い豆の中に何粒か緑色

 

素朴で優しい甘さと食感、何となく懐かしいと・・・

 

そんな旭豆を食べるちびドーレくんの様子は、ピントが何処にも合ってなかったってオチで、今回のブログを〆るのでした。(*^^*)