今回も家で飲んでる日本酒のブログ用写真から、男山（北海道旭川市永山）の特別純米酒「すすきの美人」です。(#^.^#)
ラベルとネーミングが特徴あり、以前に見た際は迷って買わなかったのですが、久しぶりに酒コーナーで見つけて今回は迷わず買った一本です
男山（北海道旭川市永山）、特別純米酒「すすきの美人」、精米歩合55％、アルコール分（15度）
道産酒造好適米「吟風」100％使用
実は、買うまで勘違いしてたのですが、ネーミングの「すすきの美人」から、当然、札幌の歓楽街「すすきの」の名前から札幌の地酒といえば、千歳鶴の日本清酒と思い込んでたのですが・・・
まさか旭川の酒蔵である「男山」が醸造している特別純米酒だった事に単純に驚いた私・・・w(￣o￣)w ｵｵｰ!
これラベルがキレイなので、飲み終えたらラベルを剥がす予定ですが、このブログを書いてる時点で、まだ瓶が空じゃないので、瓶を回転して全体をのイメージを撮影
すすきの祭りでおなじみの薄野花魁「夢千代大夫」「佳津乃大夫」が描かれています
瓶の裏面ラベルには、冷やして〇、常温で〇、やや辛口のスペック表記
飲んだ印象は、それほど「辛口」じゃない、これで「やや辛口」なのか？
逆に「甘み」も感じて美味しい日本酒だね
この日の酒の肴は「すすきの美人 ホワイトチョコ ガナッシュ」、パッケージには特別純米酒「すすきの美人」のラベルと同じ図柄が薄く描かれてる
これ実は見つけて買ったのは、この「すすきの美人 ホワイトチョコ ガナッシュ」が先で、これはブログネタとしては、特別純米酒「すすきの美人」を買うしかないよねと、やっと日本酒も揃いツーショットの登場！
日本酒の風味際立つまろやかな味わいとパッケージには書いてますが、口にする直前に香りは日本酒を感じます
口とけが良い甘ーいホワイトチョコレート
ひと口食べて酒を口にすると、辛口を強く感じる、そりゃそうだよね。(*^^*)
このホワイトチョコ ガナッシュは、アルコール1.3％配合
ホワイトチョコ ガナッシュでほろ酔い気分のちびドーレくん？
PS. このブログを投稿する前に、特別純米酒「すすきの美人」を飲み終えて瓶が空になったので・・・
ラベルを剥がして、薄野花魁「夢千代大夫」「佳津乃大夫」の図柄、ブログの方に載せるの間に合いました。(*^^*)
