先週（1月12日）、JOY-N（じょいん）の「男のパン教室」で催した、冬休み子ども教室の様子で、場所は、いつもの野幌公民館（江別市野幌町13-6）の調理実習室です。(#^^#) 今回も子供たちに人気のピザ作り教室の開催を依頼されました。そして、ピザと言えば、…